พิธีหมั้น ขันหมากหมั้น

ขนมหมั้นแบบจีน ขนมคุ๊กกี้ เป็นกล่อง ผลไม้ ส้มเช่ง 48 ผล และส้มสีทอง 4 ผล เมื่อมาถึงบ้านฝ่ายหญิงแล้ว (ซ้งโภชนา ชั้น 3) เฒ่าแก่ฝ่ายชายก็จะจัดขบวนอีกครั้ง โดยส่วนใหญ่นิยมจัดให้คนคนถือขันหมาก แล้วก็ขันสินสอด เป็นผู้นำขบวนถัดมาก็เป็นตัวเฒ่าแก่ และเครื่องขันหมาก เมื่อถึงห้องที่เตรียมไว้แล้ว เฒ่าแก่ฝ่ายหญิงจะออกมาต้อนรับเชิญเฒ่าแก่ฝ่ายชายให้นั่งและวางขันหมากและบริวารเป็นที่เรียบร้อยแล้ว หลังจากนั้นจะเริ่มทำพิธี

การนับสินสอดทองหมั้น
ก่อนทำพิธีเฒ่าแก่ของทั้งสองฝ่ายจะเจรจา เฒ่าแก่ฝ่ายชายเป็นผู้เริ่มต้นก่อนโดยพูดถึงฤกษ์ยามอันเป็นมงคลในวันนี้ ตนได้ทำหน้าที่นำ ขันหมากหมั้นของฝ่ายชายมาหมั้นฝ่ายหญิงด้วยเงินสินสอดมีเงินจำนวน 144,000 บาท และทองหมั้นจำนวน 8 บาท แหวนหมั้นเพชร และ เครื่องประดับต่าง ๆ ซึ่งส่วนที่เกินจากที่ตกลงนั้น มาจากเงินสินสอดทองหมั้นนี้จะได้งอกเงยได้ดอกออกผล สำหรับซองที่นำมาจะเป็นซองค่าน้ำนม ค่าขนมหมั้น ค่าเสื้อผ้า และ ค่าใช้จ่ายเบ็ดเตล็ด ขอให้เฒ่าแก่ ฝ่ายหญิงทำการเปิดตรวจนับดูว่าถูกต้องครบถ้วนหรือ เฒ่าแก่ฝ่ายหญิงจะแสดงความรับรู้และกล่าวเห็นดีเห็นงามในการหมั้นครั้งนี้ด้วย

ต่อไปเป็นพิธีสวมแหวนหมั้น ที่จะหมั้นเจ้าสาว และเจ้าบ่าว

     เจ้าบ่าวสวมแหวนให้เจ้าสาว เจ้าสาวสวมแหวนให้เจ้าบ่าว เจ้าบ่าวสวมสร้อยคอ กำไล ให้เจ้าสาว และร่วมพูดคุยเพิ่มความสนิทสนม หลังจากนั้น เฒ่าแก่ฝ่ายชายก็เปิดผ้าที่คลุมออกแล้วส่งให้เฒ่าแก่ฝ่ายหญิงเพื่อตรวจนับสินสอดตามธรรมเนียม

     โดยต้องมีการตรวจนับต่อหน้า เฒ่าแก่และญาติทั้งสองฝ่ายเพื่อเป็นสักขีพยาน ต่อจากนั้น ญาติผู้ใหญ่ฝ่ายหญิงจะจัดของหมั้นของทางฝ่ายหญิงให้ฝ่ายชายนำกลับ ได้แก่ ส้มเช้ง กล้วยหอม ขนมหมั้น ต้นชุงเช่า เอั้ยมแดง ซองแดง เวลา 10: 30 น. เจ้าบ่าวและเจ้าสาว ทานขนมอี้ (ขนมบัวลอย) และแขกที่มาในงาน ทานขนมอี้ เพื่อความเป็นสิริมงคล ญาติผู้ใหญ่เจ้าสาว แจงซองอั่งเปาให้กับ ผู้มาช่วยงานถือสินสอดทองหมั้นและเครื่องขันหมาก ถ่ายรูปร่วมกันและ รับประทานอาหาร (โต๊ะจีน)